Lễ Giáng Sinh, còn được gọi là lễ Thiên Chúa giáng sinh, Noel hay Christmas là một ngày lễ kỷ niệm Chúa Giê-su sinh ra đời. Ngày lễ được cử hành chính thức vào ngày 25/12 . Nhưng lễ mừng thường được tổ chức từ tối ngày 24/12, bởi theo lịch Do Thái, thời điểm tính bắt đầu một ngày là lúc hoàng hôn chứ không phải nửa đêm.
Ở hầu hết các quốc gia châu Âu, ngày lễ Giáng Sinh vào hai ngày 25 và 26/12. Đây cũng là ngày nghỉ lễ chính thức. Đối với người châu Âu, theo truyền thống Giáng sinh trước hết là một dịp đoàn tụ gia đình. Để mỗi người nói lên tình yêu và bày tỏ sự quan tâm tới những người thân trong gia đình, họ hàng và với bạn bè, hàng xóm. Khi những người con đi làm xa về thăm lại gia đình. Sau buổi thánh lễ vào chiều ngày 24/12. Thường được nối tiếp là một bữa ăn tối chung trong gia đình và trao quà vào lúc nửa đêm. Từ buổi chiều, ngoài đường gần như không còn người qua lại. Sáng ngày 25/12, các gia đình sẽ cùng đi nhà thờ dự thánh lễ.
Contents
Hà Lan quê hương của ông già Noel
Cũng như các quốc gia Tây Âu khác, tại Hà Lan không khí lễ hội bắt đầu từ mùa Vọng. Đặc biệt là từ đêm 6/12, đêm Thánh Nicolas. Món quà của Thánh Nicolas tặng cho ba chị em nghèo khổ qua chiếc ống khói và phong tục treo tất ở ống khói có thể được bắt nguồn từ câu chuyện này. Ngày 25 tháng 12 được xem là một kỳ nghỉ ở Hà Lan. Nhưng vì hầu hết việc tặng quà được thực hiện trong lễ hội Sinterklaas Avond nên trong ngày này sẽ không có phần tặng quà. Ngày Giáng sinh thường là ngày lễ tại các nhà thờ, các buổi hòa nhạc, biểu diễn độc tấu và trưng bày các tài liệu tôn giáo. Ngày này là thời gian để họp mặt gia đình và các bữa ăn ngon. Bao gồm bữa sáng và bữa ăn tối đặc biệt. Mọi người cùng nhau trò chuyện, ăn uống hay đến dự lễ tại những thánh đường ấm áp.
Giáng sinh đặc biệt ở Nga.
Đối với những người theo Chính thống giáo Nga. Nhiều nước Đông Âu và ở đất thánh Jerusalem. Giáng sinh rơi vào ngày 7/1 bởi họ dùng lịch Julius chứ không dùng lịch Gregorius có từ thế kỷ XVI. Trong ngày 7 tháng 1, ngày đầu tiên kỳ lễ, các bà vợ sẽ ở nhà dọn dẹp nhà cửa, cũng như chuẩn bị một bàn ăn cho đêm Giáng sinh với 12 món, trong đó nhất định không thể thiếu các món Pagach (chiếc bánh mì cỡ lớn) và Kutya (món tráng miệng làm từ ngũ cốc, nho khô, mật ong và hạt anh túc). Món cháo đặc nấu từ lúa mì và nho khô hoặc đại mạch. Ông già Tuyết trong ngày Giáng sinh ở Nga mặc áo màu xanh. Và có một người cháu đi theo trợ giúp là Công chúa Tuyết.
Giáng sinh đầy màu sắc tại Nhật Bản
Nhật Bản không có ngày nghỉ lễ Giáng Sinh chính thức. Giáng Sinh ở Nhật Bản không mang nhiều màu sắc tôn giáo. Từ đầu tháng 12, phố xá đã bắt đầu treo đèn trang trí. Các trung tâm lớn ở Tokyo như ga Tokyo, Ikebukuro, Shinjuku, Shibuya, Roppongi… đều treo đèn gọi là illumination rất đẹp. Đặc biệt nổi tiếng có lẽ là hành lang đèn có tên “Tokyo Millenario” . Do đạo diễn mỹ thuật người Ý tên là Valerio Festi thiết kế chạy dài 800 m tại Marunouchi gần ga Tokyo. Một số nhân viên bán hàng hóa trang thành ông già Noel khi phục vụ khách hàng. Các cửa hàng bách hóa lớn mở cửa đến 11h đêm, làm việc cả 31/12 và 1/1. Trai gái thường lấy mùa Giáng Sinh để tỏ tình, tặng quà nhau mang ý nghĩa đặc biệt. Vào đêm Giáng sinh, các gia đình Nhật thường ăn bánh ngọt do họ tự làm hoặc mua ở hiệu.
Lễ Giáng sinh ấm cúng tại Đức
Tại Đức, cả ngày 25 và 26 tháng 12 là những ngày nghỉ lễ hợp pháp. Và thường được gọi là Ngày Giáng sinh lần thứ nhất và thứ hai. Các gia đình trong cả nước trang trí vòng hoa Advent (Adventskranz) với bốn ngọn nến. Một trong số đó được thắp sáng vào mỗi bốn ngày chủ nhật trước Giáng sinh. Lễ kỷ niệm tiếp tục vào Ngày Giáng sinh. Trong ngày này, thành viên trong các gia đình và bạn bè đến thăm nhau để thưởng thức bữa ăn tối. Các món ăn Giáng sinh phổ biến là: ngỗng nướng, vịt hoặc thỏ với khoai tây, bánh bao khoai tây hoặc Spätzle, cải bắp đỏ… Đến ngày 26, gia đình và bạn bè sẽ xem phim trên truyền hình.
Hungary truyền thống Ăn chay vào noel
Theo truyền thống, các gia đình Hungary vẫn ăn chay cho đến hết ngày 24/12. Bữa chay tối 24/12 của cả gia đình được chuẩn bị chu đáo .Với các món táo, hạnh nhân, mật ong và tỏi, các loại ngũ cốc, kèm xúp đậu nấu với bơ. Sau này khi tục lệ ăn chay được nới lỏng. Các gia đình có thể thêm món súp cá hoặc bắp cải nhồi thịt. Cũng theo phong tục, bà chủ nhà không được rời bàn tiệc trong suốt bữa ăn. Trong khi mọi người đứng ăn. Rơm được đặt dưới bàn để tưởng nhớ sự tích Chúa Giêsu ra đời trong máng cỏ.
Hát thánh ca ở Úc
Giáng sinh ở Úc sẽ không thể thiếu “Carols By Candlelight” ở Melbourne (Đêm đốt nến hát Thánh Ca Giáng sinh). Là sự kiện hàng nghìn người tập trung lại. Nắm tay nhau cùng hát Thánh ca cầm ngọn nến trên tay. Với lời cầu chúc những điều tốt lành sẽ truyền đi khắp nơi trên trái đất. Khác với hình ảnh những cỗ xe tuần lộc chở ông già Noel ở các quốc gia khác. Ở Úc sẽ được thay bằng cỗ xe của tám chú kangaroo trắng – biểu tượng của quốc gia này.
Giáng sinh hoành tráng ở Mỹ.
Lễ Giáng sinh ở Pháp sẽ bắt đầu từ ngày Thánh Nicholas là ngày 6/12. Trẻ em sẽ nhận được bánh kẹo và quà tặng vào ngày này. Đến chiều ngày 24/12, các gia đình sẽ trở về tụ họp đông đủ bên bữa tối. Và cùng dùng các món ăn truyền thống trong ngày Giáng sinh như hàu, gan ngỗng, gà tây nấu cùng hạt dẻ, phô mai. Đặc biệt, Marché de Noel – hội chợ Giáng sinh. Sẽ diễn ra ở hầu hết ở các thành phố ở Pháp với không khí đông vui, rộn rã.
Xứ cờ hoa là một trong những quốc gia đón mừng Giáng sinh linh đình và hoành tráng nhất. Dịp lễ này là kết hợp cùng kỳ nghỉ đông và năm mới nên người dân rất háo hức chờ đón. Thông thường, sau ngày Lễ Tạ Ơn, người dân Mỹ sẽ đổ xô xuống đường. Chen chúc đi mua sắm, sửa soạn cho dịp Giáng sinh. Ở Trung tâm Rockefeller tại New York, một cây thông khổng lồ sẽ được trang hoàng lộng lẫy trên sân trượt băng để báo hiệu một mùa Noel đang tới gần.
Chiếc bánh Pudding ở Anh
Đón Giáng Sinh tại Anh sẽ diễn ra trong vòng ba ngày: Christmas Eve (24/12), Christmas Day (25/12) và Boxing Day (26/12). Trong đó, người Anh không ăn lễ nửa đêm ngày 25 mà vào chiều ngày 25/12. Đêm 24/12 họ sẽ thường đi dự lễ và khi về đi ngủ ngay. Bên cạnh đó, những món ăn không thể thiếu trên bàn tiệc Giáng Sinh của người Anh. Là chiếc bánh pudding với “điều đặc biệt” ẩn giấu trong nhân bánh. Có khi là hạt đậu, đôi khi là một đồng xu, chúng sẽ sự may mắn cho những người nhận được nó.
Việt Nam đón noel ra sau.
Ở Việt Nam, dù không phải là ngày nghỉ chính thức . Nhưng Giáng sinh dần dần được coi như một ngày lễ chung, thường được tổ chức vào tối 24 và kéo sang ngày 25/12. Trong những ngày này, cây thông Noel được trang trí ở nhiều nơi. Có thể là cây nhân tạo làm bằng nhựa, hoặc cây thật thường là thông ba lá hoặc thông đuôi ngựa. Trên cây, người ta thường treo các đồ trang trí nhiều loại nhưng thường có những cặp chuông, dây giả tuyết, những chiếc ủng, các gói quà tượng trưng và đèn trang trí giống như các nước phương Tây…